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通知公告

关于进一步加强食盐质量监管 保障食盐安全的紧急通知

编辑: 发布日期:2017-05-03

 

关于进一步加强食盐质量监管 保障食盐安全的紧急通知

陕盐发〔201732

各市盐务局(公司),杨凌盐业公司、韩城市、神木县、府谷县盐务局(公司)、中盐西安盐业公司、中盐榆林盐化有限公司、延长石油定边长城盐化有限责任公司、陕西皓海品种盐有限责任公司、陕西冰凌盐品供销有限责任公司:

近期,部分不合格食盐流入我省食盐市场,给我省食盐质量带来了安全隐患,为此,省局于427日印发了《关于在全省范围内立即下架有关食盐品种的紧急通知》(陕盐发〔201728),为进一步加强食盐质量监管,保障全省食盐质量安全,现将有关事宜紧急通知如下。

一、提高思想认识、切实防范安全风险

坚决守住食盐安全底线,是保障全省盐业体制改革顺利实施,促进盐行业健康可持续发展的重要措施。各级盐业主管机构要充分认识食盐监管的重大责任和食盐安全的严峻形势,严格落实食盐安全属地化管理,要结合当前正在开展的“落实盐改跨区经营政策专项行动”和“食盐质量安全专项检查”,认真落实省局《关于在全省范围内立即下架有关食盐品种的紧急通知》精神,联合相关部门迅速开展对本辖区食盐质量安全的全面排查,切实摸清本辖区河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司“代盐人”牌“异味盐”销售的数量、品种、地点,采取坚决果断措施,立即实施下架、封存、召回。对消费者反映的“异味盐”,采取先下架、封存,及时抽样送第三方专业食盐检测机构检测,如有质量问题,要依法依规进行查处。

二、强化责任意识,确保合格食盐供应

各食盐定点生产企业和各食盐批发企业要切实担负起食盐生产和销售质量安全主体责任,强化政治意识,坚守质量底线,严格责任追究。各食盐定点生产企业要严格按照食盐生产工艺和质量标准组织生产,加强对生产各环节的质量监控,强化出厂食盐的质量检验,确保不合格食盐不出厂、不销售,确保食盐质量源头安全。

各食盐批发企业要严格按《陕西省食盐质量检测办法》的要求,加强对采购、入库、销售食盐的质量检测,坚决杜绝不合格食盐出库销售。要严格落实“索证索票”制度,确保入库、销售的食盐来源可追、去向可查

三、加大宣传引导,营造良好氛围

各级盐业主管机构在当前盐业体制改革时期,要高度重视各类媒体的宣传,及时准确回应改革的热点问题和群众的关切,科学解释“异味盐”问题原因,防止误传误导。要以“5.15”碘缺乏病日和食品安全宣传周为契机,充分利用各类宣传媒体,向社会公众大力宣传盐业体制改革和盐业法规政策及食盐安全知识,不断增强人民群众防范不合格食盐侵害的能力,营造食盐安全社会共治良好社会氛围。

特此通知。

陕西省盐务管理局

201752

 

抄送:国家发展改革委、工业和信息化部,省食品安全委员会办公室

陕西省盐务管理局办公室            201752日印发